onsdag 19. juni 2013

Det spirer og gror 

på Høgtun. Både i dyre- og planteverdenen vokser det villig, og det er kjempeartig å være vitne til alt det nye som kommer opp og frem. Jeg har fått tatt grønnsakshagen min et vers. erterplantene har fått netting som dem kan vokse opp etter. Gulrot,salat,rødbeter og reddik er priklet, så nå er det bare å vente på den varme,lange sommeren!

På fuglefronten har det også kommet nye tilskudd. De første ni hønsekyllingene som ble klekt har begynt å bli store,og så har vi tre små kyllinger som er klekt for fire ukers tid siden.
Nå går alle sammen med de voksene hønsene og en stolt hane. Det er på en måte en  kjedereaksjon i rangeringen om dagen.De største tukter de mellomste,og de mellomste tukter de minste. Sånn er livet i hønsehuset en tid fremover.Plutselig er alle blitt nesten jevnbyrdige. Håper det blir mange gode eggleggere av de nye hønsene.
Ellers er det jo litt spennende ting som skjer i henhold til vaktlene. Vi har egg til klekking nå. Den første lille vaktelen har sett dagens lys,og det vil komme nye kyllinger fortløpende de neste to dagene. Vi har tyve egg i maskinen,det blir spennende å se hvor mange det blir. Det blir lagt ut bilder av de små når de kommer ut av maskinen.
Vi har eurovaktel. Det er små vaktler som legger egg som er ca 12 gr.
 


 

Erterplanter
Litt ujevn spiring av salat.

En av de elste kyllingene. Det er blanding mellom RIR og svart Brahma .

Jeg synes den er fin. Falkeblikk!



Rhode island red.
Siste skudd på hønsestammen
Legg til bildetekst

Handarbeidsprosjekt.

 Ja nå er det en stund siden jeg har hatt noen spesielle handarbeidsprosjekt,men etter en helg i Lycksele hos gode venner ble denne vesken til.  Jeg har lenge gått å kikket etter en veske i glade farver som jeg kunne kjøpe,men har aldri funnet noe . Åhlens har salg, jeg kom til å få øye på denne metervaren. 
Vips. Dette synes jeg ble den fine vesken i glade farver som jeg har lett etter. Jeg ble faktisk veldig fornøyd med resultatet .
Det beste er at jeg har mange meter tøy igjen. Til høsten skal det bli nye liftgardiner i tømmerstuen vår.

Den nye vesken min.

lørdag 8. juni 2013

En gråværsdag.

Det ble en grå og litt tung dag i dag værmessig,og litt tungt å kom igang. På slike dager er det godt å komme seg ut først. Jeg har jo oppdaget at det er lurt for meg å begynne dagen med en tur for å myke opp kroppen,og mine håpefulle firbente er ikke lei seg for det. De er villig med på en liten tur. Vi var våte når vi kom heim,men energien kom til meg !
Hva gjør man da? Når det regner ute. Hmm. Baking? Svenske mjukbrød? God ide! 
En posjon deilige ,runde mjukbød ble produsert.Og det passer jo godt siden jeg har planlagt taco i kveld. De er supre å bruke til wraps :) Jeg gleder meg.
Ha en flott lørdag og ei god helg alle sammen !


Lykkelige Breton;s. Black Velvet og Zelda.


torsdag 6. juni 2013


 Heimlaga mat.

Det er sommer og det er sol, men elska man gjærbakst tar men en tidlig kveld til bruk for å få noe godt på bordet. Eller. Brødene er jo ikke gjærbakst. Hevet helt uten gjær!
Surdeigen som ble igjen etter sist baking har stått i kjøleskapet. Jeg tok den ut,og den levde i beste velgående. Jeg matet etter med mel og vann et par dager,og den hevet seg villig. Resultatet ble deilige rugbrød,og resten av surdeigen er tilbake i kjøleskapet .Den skal bli base en annen dag :)
Hveteboller er jo ikke dumt å ha i fryseren, eller som give away ! Jeg har brukt kesam i deigen.Det blir utrolig saftige hveteboller.


Grovbrød av surdeig.


Myke,deilige hveteboller med kesam.


søndag 2. juni 2013

 En sakte søndag.

En sakte søndag på Høgtun. Sitte i min hammoc å drikke min morgenkaffe. Høre på lydene. Hanen, fuglene som strever frem og tilbake, elvesus. 














Galleri.

På en tur over Hattfjelldalen ,mot svenskegrensen fikk jeg se en flott tømmerlåne.Jeg er littt fasinert av gammelt som er bygd i tømmer, og jeg fikk denne ideen om å fotografere alt gammelt som er tømra.. Arvid var med på ideen,hjalp meg med å holde utkikk,og stoppa hver gang jeg ropte stopp.
Noen forskjellige ble det. De har stått han av i vær og vind,og bærer preg av det.