Heimlaga mat.

Surdeigsprosjektet er i gang igjen.Jeg er nesten fri for de gode knekkebrødene jeg laget her tidligere,jeg må bare bake fler.                                                                                                             Det er jo ikke akkurat snarmåten å bake på,men knekkebrødene ble knakende god !!!  Kulturen må stå en 8 dagers tid.

Jeg bruker oppskriften på starter som er beskrevet i linken jeg la ut på det tidligere innlegget om surdeig. Jeg er kommet til dag 2 og har akkurat matet kulturen litt. Nå må jeg bare vente. Dag 4 får jeg se om det er liv i den.